Evropa dnes
4. 3.15:35 → 16:05Německo
ST
Žádná jiná rostlina není postříkána tolika pesticidy a jinými chemickými látkami jako vinná réva. Nyní však stále více vinařů přechází na přirozené, udržitelné pěstitelské metody. Vinice Nikolaihof v Rakousku produkuje víno ekologicky od roku 1971 a úspěch prokázal, že rodina Saahových udělala správný krok tak brzy. Oslavovaný kritik vína Robert Parker udělil jejich ryzlinku na své mezinárodně uznávané stupnici fenomenálních 100 bodů. Ve slavné italské oblasti Chianti rodina Lotterů již mnoho let pěstuje víno ekologickými metodami. Touha přirozeně žít a pracovat se pro ně stala vášní a povolán...