Folklorika

Na Vysočině se zpívalo „bramborová kaše, to je zdrava naše". V jižních Čechách zase „bramborová kaše, to je strava naše“. Aby tomu bylo ještě lépe rozumět, přidávají Valaši „zemáky a zelé, živobytí celé“. A z ódy na brambory na Hlučínsku se stala téměř hymna „odualajne kobzole su fajne, odualajne kobzole su fajn“. Brambory patří na český stůl. Mají tady obrovskou tradici. A je zajímavé zkoumat, nakolik se původně exotická plodina pocházející pravděpodobně z Peru stala součástí lidové kultury a folkloru...