Folklorika

Hrstka nezlomných nadšenců z jižní Moravy udržuje více než stoletou tradici slovácké lidové keramiky s nezaměnitelným dekorem. Režie M. Janičík Ovoce bylo na Valašsku jednou z hlavních složek jídelníčku. Zemědělské výnosy byly na horách malé a maso se jedlo jen o svátcích. Ovoce často nahrazovalo i chleba. Jedlo se čerstvé nebo sušené. K největšímu rozkvětu sušení došlo ve druhé polovině 19. století, přičemž si ale uchovalo domácí charakter. Na počátku 20. století bylo ve valašskoklobouckém a vizovickém okrese přes devět set sušíren. Byly využívány až do poloviny 20. století, kdy v souvislosti... Číst dále

Režie: M. Janičík