Folklorika

V roce 2013 zapsalo Rakousko na seznam kulturního dědictví staré řemeslo, kterým je výroba dřevěného uhlí. Také Německo se k tomu chystá. V České republice se o takovém oficiálním zařazení uhlířství zatím nejedná. „Každý rok zjara zakotví v Hamburku loď naložená dřevěným uhlím z Jižní Ameriky a zaplaví půl Evropy,“ říká Milan Cyrus. Uhlířské řemeslo pomalu skomírá. A tak začal před deseti lety pan Cyrus budovat skanzen dřevěného uhlí. Svůj projekt financoval z prodeje uhlí, které tam vyráběl. Skanzen navštěvovaly stovky lidí a jeho provozovatel prodal až dvě stě tun dřevěného uhlí ročně. Dnes ... Číst dále