Gordon, Gino a Fred na cestách (3)

Nova Lady

Ve 3. epizodě seriálu se Gordon, Gino a Fred vydávají do Skotska, rodné země Gordona Ramsaye. Karavan už dosloužil, nechali ho ve Francii a vyměnili za pohodlný stejšn. Vrcholem jejich cesty má být příprava hostiny pro náčelníka kmene Ramsay a jeho přátele. Hodně na tom záleží - pokud bude jídlo hostům chutnat, bude Gordon oficiálně přijat za člena klanu. Vydávají se z malebného pobřeží Easdale na západu přes Edinburgh dále na sever. Během putování po malebné Skotské vysočině získává trojice prvotřídní místní suroviny. V Easdale loví v ledovém Atlantiku hřebenatky, které pak Gordon rovnou ještě na lodi připraví, recept je velmi jednoduchý, potřebuje jen 4 ingredience. Odtud zamíří do města Oban, kde je jedna z nejstarších palíren skotské whisky - vyrobí se jí tu milion lahví ročně. Manažer jim pomůže vybrat tu nejlepší, 14 let starou single malt, která bude klanu Ramsay určitě chutnat. Ginovi ovšem vyrazí dech - obsah alkoholu je 69,3%. Další zastávkou na cestě je Edinburgh, kde Gordon učí své společníky, jak správně obléct a nosit kilt, seznámí se tu také s historií klanů. Fred zajásá, když se dozví, že klan Ramsay přišel do Skotska z Normandie ? Gordon je tedy vlastně původem Francouz, takže tak trochu Fredův bratranec. V historickém městě Ceres se zúčastní tradičních Highland Games, kde si vyzkoušejí různé skotské sporty a tradice. Na pobřeží Fife navštíví farmu, kde chovají krávy plemene anglický krátkorohý skot, které jsou zdrojem pověstného skotského hovězího masa. Pasou se na zelených pastvinách, žádné průmyslové krmivo ani antibiotika nedostávají. Nakonec dorazí do majestátního Brechin Castle, sídla náčelníka klanu Ramsay. Nejprve nachytají v řece čerstvé lososy, a pak už mohou před Jamese Ramsaye, 17. hraběte z Dalhousie, a jeho chotˇ lady Marilyn předstoupit. Společně připraví pro Earla, lady a jejich 16 hostů večeři, přičemž Fred a Gino nezapomenou do menu propašovat akcenty své národní kuchyně. Hosté jsou nadšeni, odmění je potleskem a Gordon je přijat do klanu.

Režie:Sam Campbell

2018  GBR

Uvidíte v TV

Uvidíte v TVDoporučujeme