GOUTEZ-VOIR
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La Ruche Formé á l'institut Paul Bocuse et aprés un passage par Paris, Florian Biscop ouvre en 2016 au coeur de Saint-Péray, en Ardéche, La Ruche, un restaurant bistronomique. Le chef Maxime Le Maux y propose une cuisine du marché colorée, gouteuse et créative, á base de produits de proximité. Présentation: Odile Mattei. (26 min)