Jamie vaří super rychlovky (40)

Světoznámý britský kuchař Jamie Oliver ukazuje, jak superrychle a zároveň velmi jednoduše uvařit pro čtyři. Nejdříve připraví rybí jídlo po asijsku. Mořské okouny po stranách nařízne a uvaří ve vodě. Připraví kokosovou rýži. Do hrnce nalije kokosové mléko, přidá rýži basmati, vodu a nechá vařit. Je čas na omáčku na rybu. V hmoždíři zpracuje jarní cibulky, zázvor, chilli papričku, citronovou trávu, koriandr a česnek. Přidá rybí omáčku, sójovou omáčku, šťávu ze dvou limetek a sezamový olej. Vše promíchá. Pak přidá trochu vývaru z ryb. Ještě zbývá čas na zeleninu. Lehce povaří chřest, choy a cukr... Číst dále