Jeden šálek, tisíc příběhů

Dokumentární cesta za taji jednoho z nejoblíbenějších nápojů lidstva – čaje... Jeden z prvních národů, který odhalil tajemství čaje, pochází ze vzdáleného koutu jihozápadní Číny. Teangové jsou na své jedinečné spojení s čajem, trvající celá staletí, velmi hrdí a věří, že čajová kultura přetrvá. Pro zpracování čajových lístků používají výjimečnou techniku. Čaj napěchovaný do bambusových stvolů, uzavřených tak, aby čaj nezplesnivěl, zahrabou do země. Pod zemí a ve stálé teplotě se lístky uzavřené ve stvolech ponechají několik měsíců. Fermentace propůjčí čaji trvanlivost, a dodá mu také charakter... Číst dále