Jídla na otevřeném ohni VII (11)

Texaské grilování v Georgii. Roger Mooking je ve státě broskví, kde navštíví samouka, který udí a griluje v texaském stylu. V Atlantě naloží gril a udírnu hrudím a boloňským salámem a v Augustě připraví v kotli dušené maso Brunswick.