Jídla na otevřeném ohni VII (7)

Grilování podél cest. Během cesty po Texasu zastaví Roger Mooking s autem u pár bister na delikátní grilovaná jídla. V San Antoniu má zastávku u pojízdného bistra The Box Street Social na kuřata a žebírka dělaná nad otevřeným ohněm.