Jídlo z pohledu vědy (2)

Otázka chuti. Dokument VB (2017). Každý den připravujeme jídlo na neskutečně mnoho způsobů. Každé sousto obsahuje chemické látky, které dokážou vyživovat tělo, poškádlit chuťové pohárky a nakrmit mozek. Nyní se s pomocí vědy poprvé ponoříme hluboko do našeho jídla, abychom odhalili jeho úžasná tajemství a spatřili ho ve zcela novém světle... (49 min)