KAMU ve Vietnamu

V tomto díle se spolu s Kamilou seznámíme s hlavními zásadami grilování ve Vietnamu a dozvíme se, co přesně znamená pojem Banánové děti. Je to výraz pro Vietnamce, který se narodil či vyrostl mimo Vietnam, ale má vietnamské rodiče a často se sám hlásí k vietnamské národnosti. Kamila se nejprve prochází po tržnicích města Hue, které jsou plné vůní, zvuků, ale také hádek, například o to, který z Vietnamců ten den bude mít větší štěstí a zaujme se svým stánkem výhodnější prodejní pozici. Kamila je zvědavá a objednává si rozmanité špízy, ze kterých je ale zklamaná, a to nejen proto, že se jí proda... Číst dále