Kluci v akci

V druhém díle z Algarve se vracíme na známé jižní portugalské pobřeží. Ráj surfařů, golfistů a milovníků moře nás přivítá s otevřenou náručí, abychom mohli poznat další skvosty přírody, jako jsou solná pole, korkové háje, malebné pláže i místa v Přírodním parku Ria Formosa, kde se pěstují slávky a ústřice. Vypravíme se nakupovat do tržnice v malebném městečku Loulé, kde najdeme a nakoupíme vše, co potřebujeme na vaření. Šéfkuchař Bruno Rocha připraví v nejtradičnější algarverské nádobě „kataplaně“ – mušle v rybí omáčce. Nikdo by nevěřil, jak výtečně chutná studená rajčatová esence, která v hor... Číst dále