Kluci v akci

Ačkoliv plány pro zahradní grilování Klukům v akci pokazilo počasí, s humorem sobě vlastním se nevzdali a elán do přípravy jídel si nenechali vzít. Pokrmy pak místo na zahradě připravili třemi různými grilovacími způsoby v tradičních kuchyňských podmínkách. Těšte se na špízy z vepřových jater grilovaných na terakotovém grilu, doplněné rozmarýnovou zeleninou a hořčicovou majonézou, dále na grilovací pánvi pečenou vepřovou panenku s kávovým celerem a petrželkovým chřestem. Lehkou sladkou tečkou za letním menu jsou grilované jahody v papilotě s vanilkovým tvarohem a kousky čokolády.

Režie: M. Froyda