Kluci v akci

V tomto vydání jsme vybírali recepty ze starých kuchařských knih, které jste nám, milí diváci, poslali. Věříme, že oceníte zkušenosti těch, kteří kdysi s pečlivostí zapisovali receptury a kulinářské poznatky, aby je předali druhým a uchovali pro další generace. Z Kuchařky Lady od Anastasie B. Seidlové připravíme kuře s citronovou omáčkou, k němuž perfektně padnou špenátové kobližky z Kuchařského kalendáře vydaného roku 1919 v Mladé Boleslavi. Další raritou jsou tvarožníky i parmesánové keksy ze žitné mouky uvedené v brožurce Vaříme z přídělu sestavené Jiřím Šimkem a vydané nákladem Hospodářské... Číst dále