Kouzla čínské kuchyně (1)

První epizoda nám představí houby Matsutake, sběr bambusových výhonků, výrobu sušené šunky, těžbu na draslík bohaté soli a sběr lotosových kořenů. Dozvíme se, jaká jídla se z těchto surovin dají vařit.