Kouzla čínské kuchyně (3)

Třetí epizoda nás seznámí s důmyslnými metodami proměny takových surovin, jako jsou sójové boby nebo čínské zelí či rýže. Dozvíme se o výrobě tofu, rýžového vína, nakládaného zelí, či sójové omáčky.