
Kouzla čínské kuchyně (3)
24. 6.13:50 → 14:55Čína2012
Třetí epizoda nás seznámí s důmyslnými metodami proměny takových surovin, jako jsou sójové boby nebo čínské zelí či rýže. Dozvíme se o výrobě tofu, rýžového vína, nakládaného zelí, či sójové omáčky.