Krajinou vína II (5/10)

Víte, jaké je nejčastější modrý hrozen vysazovaný na našem území? Ano, je to Svatovavřinecké, odrůda, která má prvenství v červených vínech. A v rámci všech tuzemských odrůd je třetí nejhojnější. Jejím předkem bylo slavné Pinot Noir, čili Rulandské modré. Pouť za Svatovavřineckým začíná pod monumentální zříceninou hradu Házmburk v Čechách. Václav Žmolík tedy pro jednou opouští jižní Moravu a toulá se kotlinou mezi Českým středohořím a Krušnými horami. V této krajině sopek v čele řady vinařství stojí ženy – vinařky. A jejich vína čerpají ze zdejšího terroir – zejména sluncem prohřáté sopečné po... Číst dále

Režie: J. Těšitel