Kuchenne recepty - odc. 8 Klasyczna kuchnia polska - inaczej

Klasyczna kuchnia polska - inaczej. Najsmaczniejsza kuchnia - polska, wiadomo! W tym odcinku Marco Ghia rozprawi się z naszymi klasykami. Schabowego poda w orzechowej panierce i upiecze go w piekarniku; ponadto będą też gołąbki, ale te w wykonaniu Marco będą wykonane z twarogu/kaszy i zawinięte w liście sałaty masłowej. A na deser - klasyczne włoskie gnocchi inspirowane polską kuchnią, podane z parmigiano reggiano, oczywiście. Medyczno - kulinarny poradnik dr. Michała Mularczyka. W programie lekarz, w towarzystwie szefa kuchni, podpowiadać będzie, jak gotować, by w potrawach, po obróbce termic... Číst dále

Režie: Sławomir Czyrnek