Kuchenne recepty - Ulubione włoskie dania mistrza Marco

Ulubione włoskie dania mistrza Marco Tym razem mistrz Marco Ghia zabiera dr. Mularczyka na wycieczkę po swoich ulubionych włoskich smakach. W dzisiejszym odcinku spróbujemy: tatara z tuńczyka doprawionego świeżą miętą i miodem. Marco poda go, do wyboru, z gruszkami lub jabłkiem. Dziś smak wygrywa z dietą, dlatego jest szansa, by dr Mularczyk spróbował jajecznicy ze szczypiorkiem podanej na gryczanej grzance. A na deser przysmak (street food) z Mediolanu - mozzarella in carozza, czyli zapiekana w chlebie prawdziwa włoska mozzarella. Będzie smacznie na 100%.

Režie: Sławomir Czyrnek