Kvarteto

Láska prochází žaludkem, a to i v místech, kde žijeme. Možná i tato úvaha vedla doslova k rozmnožení gastrofestivalů u nás i za hranicemi. Osoblažský výběžek si tím vytváří nové tradice a identitu, vždyť zde dnes žijí lidé z různých končin bývalého Československa, ale třeba i z Řecka. V Polsku pod Tatrami a Pieninami lákají na místní starodávné dobroty turisty a na jihovýchodě Maďarska už má dlouhou tradici soutěž o nejlepší pochoutku z ryb, pokud možno z řeky Tisy. Jde samozřejmé o halászlé. Festival polévek se však odehrál i v Košicích.