Land und Leute XXIV (24)
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Neue Wege für weniger Pflanzenschutzmittel Ugly Farming - "hässliche Landwirtschaft" nennt sich ein Konzept, das von einer Reihe von Bauern seit ein paar Jahren ausprobiert wird, um wertvolle Ressourcen wie Wasser, Dünger und auch den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln zu sparen. Die Strategie dabei: die Äcker so wenig wie möglich und so viel wie notwendig zu bearbeiten und damit das Bodenleben zu stärken. Zwischenfrüchte werden gemeinsam mit der Hauptsaat in den Boden gebracht, um sich gegenseitig zu schützen und Nährstoffe zu geben. So versucht zum Beispiel Landwirt Hans Gnauer aus Maissau in...