Magazyn Rolniczy

Kryzys na rynku wieprzowiny i trudna sytuacja ze zwalczaniem afrykańskiego pomoru świń spowodowały, że wiele naszych gospodarstw zrezygnowało z produkcji i hodowli trzody chlewnej. Pogłowie spadło poniżej 9, 5 miliona sztuk. Aby odbudować hodowlę, resort rolnictwa wprowadził program naprawczy, który obejmował między innymi dopłaty do prosiąt i do dobrostanu zwierząt. Wzrosła także opłacalność produkcji co spowodowało, że rolnicy zaczęli inwestować w rozwój hodowli i szukanie nowych rynków zbytu. Wieprzowina to najchętniej spożywane mięso przez naszych konsumentów. Rocznie zjadamy go około 42 k... Číst dále