Manu a Matěj na cestě po jižní Itálii (4/10)

V dalším díle ochutná Matěj Ruppert a Emanuel Ridi citrus cedrát, který se používá během židovského svátku Sukkoth. Ve městě Pizzo navštívíme jednu z největších továren na zpracování tuňáků a povíme si, jak se lovil v minulosti. Dva netradiční recepty z tuňáka pak připraví i slavný kalábrijský šéfkuchař Giuseppe Romano. Sladkou tečkou dílu bude místní zmrzlinový dezert Tartufo.

Režie: M. Herz