Manu a Matěj na cestě po jižní Itálii (9/10)

V dalším díle seriálu italského kuchaře Emanuela Ridiho a zpěváka Matěje Rupperta navštívíme Národní park Sila, kde nám v michelinské restauraci mladý šéfkuchař Emanuele Lecce připraví ryzce s lanýži. Místní produkty, jako jsou houby, či brambory, přetvoří v téměř molekulární recepty kuchařský objev roku Antonio Biafora. K horské atmosféře přírodní rezervace patří i tradiční vánoční koláč pitta ’mpigliata.

Režie: M. Herz