Martinovy oblíbené recepty s rybami (12)

Slavný irský kuchař Martin Shanahan se po rybách může přímo utlouct. Jako majitel vyznamenané restaurace působící v Kinsale v kraji Cork a známé pod názvem Fishy Fishy má Martin dlouholeté zkušenosti s přípravou jídel z masa mořských živočichů. Má však pocit, že mnoho lidí ještě pořád pohlíží na ryby s nedůvěrou. Martin si usmyslel, že nyní již definitivně rozptýlí veškeré obavy, které ryby v některých lidech vyvolávají, a přesvědčí diváky, že jednoduché a chutné pokrmy z rybího masa dokáže doma připravit opravdu každý. Martinovy rybí recepty jsou skutečně až dojemně prosté, i když jsou samozř... Číst dále