Milovníci vína (12/16)

Burčák je fenomén střední Evropy, pijeme ho u nás, v Rakousku a Německu, jinde ho skoro neznají. A jak nám vysvětlí vinař Jaromír Gala, opravdový moravský burčák má svoje jasná pravidla a ve stánku u zaprášené silnice ho většinou nekoupíte. Na Moravě v tomto díle ještě zůstaneme a osvěžíme si historii našich nejslavnějších vinařských oblastí. Zjistíme, co u nás znamená sousloví „velká vína velkých vinic“, a podíváme se, jak si stojí naši domácí mladí vinaři. Přední znalci nám pak poradí, jak víno párovat či snoubit s jídlem.

Režie: V. Karas, J. Berka