Milovníci vína (2/16)

Odrůda Rulandské modré k nám doputovala z Burgundska nejspíš za Karla IV., a právě proto se jí také říká Burgundské modré, i když je ve světě známá jako Pinot Noir. Dnes ukážeme, jak si s ušlechtilými namodralými hrozny poradí skvělí vinaři v samotném srdci francouzského Burgundska i na moravské Pálavě. A jak u vzniklého červeného vína dosáhnout dlouhověkosti? Nahlédneme také do nejdražší vinice světa a ve špičkové restauraci si uvaříme fantastického kohouta na víně.

Režie: V. Karas, J. Berka