ČT1

Milovníci vína (7/16)

17. 10.17:55 → 18:25

Na jedné z nejslavnějších burgundských vinic se uprostřed mohutných kmínků červeného rulandského náhle objeví keříky bílé vinné révy odrůdy Chardonnay. Opravdu zde jeho pěstování nařídil před více jak tisícem let zakladatel Franské říše a římský císař Karel Veliký, jak napovídá název vinice Corton Charlemagne? Místní bílé víno zraje stejně jako červené v dubových sudech a dozrává k dokonalosti po nejméně deseti letech. Může ale mít na jeho chuť a vůni zásadní vliv správně zvolená sklenička? Kromě toho si představíme moravské vinaře, kteří dělají bílé víno u nás doma na obdobně vysoké úrovni, a...

Režie: V. Karas, J. Berka