Na cestách s G. Garvinem II (12)
1. 7.06:50 → 07:15
Washington, D.C. G. navštíví hlavní město a začne své kulinářské dobrodružství v Sixth Engine, požární stanici předělané na restauraci, kde se mísí chutě severu i jihu v grilovaných krevetách s černými fazolemi, jimiž nakrmí místní hladové hasiče.