Objevování chutí s Gordonem Ramsaym

Jihovýchodní Aljaška se stala dalším cílem britského šéfkuchaře při jeho výpravách za novou inspirací. Oblast Panhandle je úzký pás pobřeží a příbřežních ostrůvků, který je vystaven všem živlům. Tamní obyvatele se s drsnými podmínkami sžili a ze štědré hojnosti divoké přírody vytvořili lahodnou kuchyni. Gordon Ramsay spojí síly s lovcem a kuchařem Lionelem Uddipou, který převratně mění aljašskou kuchyni. Vydobyl si věhlas tím, že tvoří neuvěřitelné kombinace chutí z divokých ingrediencí této subarktické země. Během svého dobrodružství se Gordon Ramsay učí vařit tuleně u domorodého tlingitského... Číst dále