Od farmára na tanier s Gabom Kocákom II (5)

Malebné pastviny, čistý horský vzduch, bylinkové polia, Vysoké Tatry. Toto všetko nájdete na jednom mieste: Farma Východná. Hovädzí dobytok na pastvinách počas celého roka je zárukou najkvalitnejšieho mäsa do kuchyne. Gabo Kocák si vybral za surovinu hovädzí krk. Pripraví z neho šólet z bielej fazule a hovädzieho krku s pikantnou salsicciou a pečenou tarhoňou.