Okrasa łamie przepisy - Piąta ćwiartka

W kolejnej wyprawie Karol Okrasa skupia się na podrobach drobiowych. Wielu osobom podroby kojarzą się ze znienawidzoną wątróbką z czasów szkolnych. Nie jest to miłe wspomnienie, ale czas odczarować podroby. Są one nie tylko bardzo wartościowe, zawierają wiele cennych składników odżywczych, ale ponadto wpisują się w koncepcję zrównoważonego rozwoju i niemarnowania żywności. Żadna część drobiu nie powinna być wyrzucona, bo to szkodzi nie tylko naszym portfelom, ale i planecie. Dlatego dzisiaj Karol pokaże widzom w jaki sposób przygotować pyszne dania z podrobów. Co więcej, obecnie nowocześni sze... Číst dále

Režie: Tomasz Rostworowski