Österreich-Bild aus dem Landesstudio Kärnten
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Wenn die Sonne im März wieder ordentlich wärmt, beginnt für die Imkerinnen und Imker im südlichsten Bundesland Österreichs die Arbeit an und mit ihren Völkern. Bei der Auswinterung wird das Bienenvolk durchgeschaut, sollte der Vorrat an Futter nicht reichen, wird Sirup gereicht, bis die ersten Blüten für natürliche Nahrung sorgen. "Apis mellifera carnica", die Krainer oder Kärntner Biene, zeichnet sich durch ihren Sanftmut, aber auch durch ihren Fleiß beim Sammeln von wertvollem Honig aus. Ihre Tradition geht zurück auf die Zeit von Kaiserin Maria Theresia, die damals verordnete, dass bei jed...