Pečeme s láskou

Je rebarbora ovoce či zelenina? Správná odpověď: ovocná zelenina, známá také pod názvem reveň. A která navíc pod rukami cukrářů Vladimíra aTomáše hraje hlavní roli v dnešním díle Pečeme s láskou. Rebarborový koláč se skořicovou drobenkou a Rebarborové košíčky ala Tatin vám a vašim strávníkům nemohou nechutnat. Podle kulinářské magie se křehké červené i zelené stonky považují za ingredience lásky. Kdy jindy si je dopřát, když ne v těchto dnech... Rebarbora se sice vyskytuje na trhu po celý rok, ale podle staré pranostiky by se měla jíst jen do sv. Jana, tedy do 24. června. Potom už ztrácí dobr... Číst dále