ČT1

Pečení na neděli

27. 10.08:15 → 08:45Česká republika2021
ST
Publicistický

Petra Burianová, známá vítězka první řady soutěže Peče celá země, cestuje po českém a moravském venkově, poslouchá vyprávění pamětnic a především pátrá po unikátních receptech na pečení... Gastronomický cestopis sbírá recepty na buchty a koláče podobně, jako K. J. Erben, či Božena Němcová pohádky. Má ambici toto ojedinělé dědictví zachovat a předat dál. Na pozadí malebného českého a moravského venkova poskytuje nespočet rad a typů nejen k pečení, ale i k životu obecně. S mírnou nadsázkou se dá říct, že jde o pekařskou topografii, archeologii a antropologii.

Režie: Zbyněk Fiala, Štěpán Kačírek