ČT1

Pečení na neděli

3. 9.08:15 → 08:40Česká republika2021
ST

Gastronomický cestopis sbírá recepty na buchty a koláče podobně, jako shromažďoval K. J. Erben či Božena Němcová národní pohádky. Má ambici toto ojedinělé dědictví zachovat a předat dál. Na pozadí malebného českého a moravského venkova poskytuje nespočet rad a typů nejen k pečení, ale i k životu obecně. S mírnou nadsázkou se dá říct, že jde o pekařskou topografii, archeologii a antropologii. V dalším dílu cyklu se vypravíme na zimní Horácko, kde se s naší průvodkyní Petrou Burianovou pustíme do příprav perníkového betlému. Mezitím budeme objevovat duši tohoto kraje a další tradiční pochoutky, ...

Režie: Š. Kačírek