Pečení s Annou Olson (18)

Čokoládový krém ganache. Čokoládový krém nebo poleva ganache se sice v ČR moc nepoužívají, ale jde o jednoduchou a delikátní směs čokolády a krému. Ganache se používá jako základ pro náplně nebo polevy dortů, sušenek a koláčů. Anna připraví jedny vlastní.