Pečení s Annou Olson (7)

Závin neboli štrúdl. Závin neboli štrúdl je z máslového těsta, které je pekařským základem – vrstva za vrstvou listové dobroty obalené kolem vynikající náplně. Anna připraví vlastní štrůdly hruška s cabernetem a s vlašskými ořechy, a pak klasický třešňový štrúdl.