Pečení s Annou Olson (9)

Librový koláč. Librové koláče jsou nádherně bohaté, vláčné a máslové, s krásnou, zlatavě hnědou krustou. Anna začne svým oblíbeným, klasickým citronovým piškotovým dortem, a pak nabídne složitější mramorovou bábovku s delikátní čokoládovou polevou ganache.