Pivní putování (10/12)

Navštívíme pivovary Rakovník, Krušovice, restaurační pivovar Zichovec a nyní uzavřený pivovar v Lounech, který patříval Schwarzenbergům a ve své době byl nejmodernějším pivovarem v zemi. Z technologie si prohlédneme stáčírnu a pohovoříme o obalové technice piva. Soustředíme se na Zikmunda Wintra, který svou povídkou o nezbedném bakaláři předznamenal jméno rakovnického piva. Připomeneme si rytíře Bírku z Násilé, který díky Svatováclavské smlouvě, která šlechticům povolovala zakládání pivovarů, mohl otevřít pivovar v Krušovicích, i Rudolfa II., který tento pivovar od Bírky koupil pro královskou ... Číst dále

Režie: P. Krejčí