Pivní putování (11/12)

Navštívíme pivovary v Ostravě, v Nošovicích a ve Štramberku. Zastavíme se i v Těšíně, kde se pivo vaří na polském břehu. Zopakujeme si podstatné části pivní technologie. Ponoříme se do pověstí o založení Těšína a o bitvě u Štramberku, kde mají svůj původ vyhlášené štramberské uši. Pod hradem Hukvaldy si zavzpomínáme na Leoše Janáčka, který sice zdejšího piva příliš nevypil, zato si to v Brně vynahradil starobrněnským. Konečně probereme různé způsoby přípitků a kriticky pojednáme o některých pijáckých zvyklostech středověkých studentů – zejména o přípitku „totalis“ a „continue“, který naprosto ... Číst dále

Režie: P. Krejčí