Pivní republika
9. 6.07:00 → 07:15
Točené vs. čepované & příprava sladu. Je lepší točené, nebo čepované pivo? & Bez dobrého sladu není dobré pivo. Jaké je tajemství přípravy toho nejlepšího? V Čechách je víc než čtyři sta pivovarů. Pivovarník a novinář, David Binar, je pro vás objíždí, ochutnává, nasává jejich poetiku a věnuje se všem možným tématům, která se kolem piva točí. Odhaluje historii i současnost českého piva. Zachycuje problémy i radosti sládků a těžkosti jejich řemesla.