Po stopách malajské kuchyně (6)

V tomto seriálu se proslulý internacionální šéfkuchař John Torode vydá na cestu, na které chce objevovat dnešní, živou a rozmanitou, malajskou kuchyni. Můžeme se s ním toulat křížem krážem po celé zemi, od hlavního města, známého Kuala Lumpur, až po ostrov Langkawi, který se nalézá u severních břehů Malajska. Cestou Torode vaří v tandemu s představiteli lokálního kulinářství, setkává se s majiteli oblíbených restaurací, občas vpluje do pestrého hemžení nočních tržišť -- a ještě má čas odhalovat historické a kulturní kořeny různých malajských pokrmů. John důvěřuje svému nosu, a budeme-li mu dů... Číst dále