Postřehy odjinud

„Káva musí být horká jako peklo, černá jako ďábel a sladká jako láska,“ prohlásil francouzský státník a diplomat Charles Maurice de Talleyrand. Ta zdejší, tanzanská, je k tomu ještě jemně nakyslá a má nezaměnitelné aroma. Vnímavý konzument rozpozná příchuť citrusů, černého rybízu, ananasu nebo i kokosu. Místní piva nesou nepřekvapivě názvy jako Kilimanjaro, Serengeti nebo Safari. Zdejší třtinová pálenka se jmenuje Konyagi. Alkoholický nápoj chutí připomíná gin, když ho naředíte zdejší chininovou limonádou Krest, máte gin a tonic. Jestli je v něčem Tanzanie kosmopolitní, pak je to kuchyně. Namí... Číst dále