Postřehy odjinud

Když se řekne, že je něco tvrdý oříšek, může to platit nejspíš o makadamiích. Ty mají tak tvrdou slupku, že si s nimi kromě papoušků ara hned tak někdo neporadí. Obvykle je potřeba speciálních louskáčků nebo nářezových pil. Tyto výživné a také lahodné oříšky pocházejí z Queenslandu, ale v poslední době se jejich pěstování rozmohlo i na jiných kontinentech, zejména v Africe. Přirozené prostředí je pro makadamy totiž tropický deštný les. Makadamiové plantáže začínají zakládat i v Tanzánii. A jedním z těch, kteří smetanové chuti těchto ořechů propadli, je i český lékař Marek Pospíšil...