ČT2

Postřehy odjinud

19. 2.05:50 → 05:59
ST

Proslulou baziliku v Mariazell obdivují miliony lidí z celého světa. Setkávají se tu věřící, turisté, milovníci nádherné horské krajiny. Je to dnes i kulturní centrum – místo kongresů evropského významu. Meziročně sem přichází až půl milionu poutníků. Ovšem tohle městečko vysoko v horách není jen poutním místem, je také centrem tradiční štýrské kuchyně. Už šestá generace rodiny Pirker peče, zdobí a úspěšně prodává perníčky turistům, znalcům a vyznavačům kvality. Snad nejvíce střeženým dědictvím jsou staré, původní recepty. A v tomto duchu pokračují dodnes.