Potrava duše & těla (17/20)

Japonský způsob, jak pokrm vyšperkovat michelinskou hvězdičkou. Francouzský cyklus ARTE "Cestující gurmán" je óda na malé restaurace, na kuchyni, která si na nic nehraje a kterou mají Japonci tak rádi. Kniha, jíž se v Japonsku prodalo více než půl milionů výtisků, se stala ve své zemi největším úspěchem Džiró Tanigučiho, jednoho z mistrů mangy a především jednoho z mála autorů, kteří dokázali prosadit tento žánr v Evropě.