ČT2

Putování za vínem

8. 11.10:45 → 11:202003
ST

Je-li některá odrůda skutečně řízná, je to důkladný Ryzlink, a má-li být nějaký region vybrán pro zdůraznění této říznosti, musí to být region Mosel Saar Ruwer. Ryzlink je tu pěstován na srázných, břidlicovitých svazích. Kombinuje v sobě relativně vysokou kyselost se znaky lehkosti a elegance. Špičková vína nejsou nikdy hubená, mají vysoký extrakt, který spolu s kyselostí zintenzivňuje aroma. I v těch nejteplejších ročnících si vína kategorii Výběr a Výběr z bobulí zachovávají říznost. Dokonce i ta nejskromnější vína si ve sluncem požehnaných ročnících ponechávají svěžest a vitalitu, která ve ...

Režie: J. Hykl